Miért Barnul Meg A Körtebefőtt — Miért Barnaul Meg A Körtebefőtt 2
- Miért barnaul meg a körtebefőtt youtube
- Miért barnaul meg a körtebefőtt pdf
- Befőtt miért barna? | nlc
- Csont nélkül...csak egyszerűen: augusztus 2018
- Körtebefőtt | S mint Sanyi receptje - Cookpad receptek
- Miért barnaul meg a körtebefőtt model
Miért barnaul meg a körtebefőtt youtube
- Miért barnaul meg a körtebefőtt facebook
- Miért barnaul meg a körtebefőtt
- Őszi finomság - Körtebefőtt | Femcafe
. Hozzávalók: -jelenleg egy 2, 5 kilós császárhús, egyben -fél tábla füstölt, sózott szalonna -8-10 közepes fej hagyma -8-10 gerezd fokhagyma -nagy szemű tengeri só -frissen darált fekete bors -rozmaring -kakukkfű A bőrös császárhúst leöblítem, alaposan áttörlöm, a bőrös felét szikével beirdalom, (jó pár éve tartok külön erre a célra itthon szikét-sokkal eredményesebb bármilyen késnél:) majd mindkét oldalán alaposan sózom, borsozom. Gáztepsiben fog elkészülni az alany, ugyanis kifejezetten egyben szándékoztam hagyni a húst. :) A tepsibe -a hús alá- kakastaréj kerül, ráfektetem a húst, megszurkálom pár helyen, ahová is félbevágott fokhagyma gerezdeket rakok, megszórom zöldfűszerekkel, köré és rá szálasra vágott hagyma-, végül a tetejére szintén kakastaréj kerül. Slussz. Ugyanis a hús pont annyi vizet és zsírt fog magából kiengedni, amennyi több, mint elég-még a körethez is! A sütőt jelen esetben 90 fokra állítottam, légkeveréssel, mégpedig két dolog miatt. Az egyik az idő (állandó:))) hiánya-, a másik pedig a kíváncsiság volt.
Kis lángon főzd 25-30 percig, majd zárd el a lángot. A befőtteket hagyd a vízben kihűlni, utána rakd a kamrapolcra. Felbontás után feltétlenül tedd a hűtőbe.